長崎で名物の鯨、鮮魚の刺身、もつ鍋、からすみ、馬刺しを日本酒と楽しむ

長崎の『居酒屋 酒庫ら』では、長崎近海でとれた魚を生きている生け簀の状態で注文し、
その場で活〆して仕入れております。よって、市場や魚屋で仕入れるよりも断然新鮮で、食感・旨味が
絶品な状態でお召し上がりいただけます。酒の肴として定番の人気の刺し盛は、その日に入った旬なお魚が
盛られます。ぜひ、長崎の旬魚を、こだわりのお酒とともにお楽しみください。

島の数は日本一。海岸線も全国で北海道に次いで2番目に長い長崎の海。
そこから水揚げされる魚は九州でもブランド級。
当店のある長崎市の港に集まる活魚をこだわりの料理でおもてなしいたします。

日本酒に関しては、日本全国各地の美味しいお酒を。
そして、九州は焼酎の酒処でもあるので鹿児島を中心に九州の焼酎が揃います。
お料理に合わせて、厳選された美味しい日本酒・焼酎をぜひご堪能ください。